sabato 29 novembre 2008

Biscottini Invernali

Eccovi una ricetta facile ed utilizzabile per un dono o per un momento di golosita' privata.
Koos ha usato questa ricetta di base:

INGREDIENTI:
500g di farina 00;
40g di farina di riso; OPZIONALE
120g di margarina;
30g di burro;
220g di zucchero;
160g di latte fresco;
1 uovo;
una bustina di lievito ed un pizzico di sale

Lavorare la margarina con lo zucchero fino ad ottenere una crema ben montata. Aggiungere gli altri ingredienti lasciando per ultimi le farine e il lievito. Lavorare lentamente fino ad ottenere un impasto omogeneo. Stendere una sfoglia alta 7 mm circa e tagliare i biscotti con uno stampino.
Koos ha poi pressato un piccolo tappo di sughero in modo da creare lo spazio per la marmellata al centro di ogni biscotto. Ha usato la marmellata di albicocche, usate eventualmente una marmellata "piu' rossa" se volete ottenere un effetto Natalizio.
Cuocere in forno 180°C per 20/25 minuti, su una teglia precedentemente imburrata.

Bon Appetit!!!

martedì 25 novembre 2008

Tetti bianchi

Carissimi,

quando il termometro scende sotto zero e i tetti si imbiancano significa che l'inverno e' arrivato.
Con l'inverno e le giornate che si accorciano incredibilmente arrivano anche le lucine di Natale.
Qui le decorazioni natalizie sono ovunque, e la sottoscritta deve cominciare a pensare ai regali.
Ho molte idee creative, ma poco tempo per metterle in pratica, che fare???

Io mi appoggio molto su internet, ma nella nostra cara Italia certe spedizioni od acquisti non sono ancora possibili.

Avete dei consigli? Conoscete dei siti Italiani interessanti che potrebbero essere utili in questo caso? fateci sapere......

sabato 22 novembre 2008

Brrrrrr

Ragazzi che freddo, 1 grado e nevica......forse e' la volta buona che riesco a finire quella sciarpa che ho sui ferri dal 2007!!


lunedì 17 novembre 2008

Buon Lunedi!!!

{foto di Anna}
Ieri abbiamo fatto una passeggiata nel parco, le foglie sono quasi tutte cadute, non c'era sole e la luce era grigia, eppure i colori della natura in questi giorni d'autunno sono belli come in piena estate.

venerdì 14 novembre 2008

Un po' di relax

Fine della settimana, finalmente un weekend libero.

Se anche voi, come me, avete voglia di dedicarvi a qualche lavoretto "terapeutico" eccovi una piccola serie di cose che potrebbero ispirarvi:

Paper Cutting (come si dice in italiano????), per Biglietti Augurali o un regalo speciale;
Le Sorelle Fortunato usano ritagli di varie stoffe per questi "gioielli", e mi viene subito voglia di provare.........
Un accessorio per chi soffre il freddo (o vive in paese freddo!!!), facile da eseguire, pronto in un weekend
Un altro accessorio per aggiornare un vestitino attempato

lunedì 10 novembre 2008

Colpi di Testa

{Mary Quant - 1966}
Cari Amici,
quando il tempo e' uggioso si ha inevitabilemte bisogno del parucchiere.
Io poi ne ho estremamente bisogno non solo per sentirmi meglio, ma anche e soprattutto perche' i miei capelli con questo tempo fanno proprio pena.
Adesso news mi giungono da Genova che il mio "parucchiere di fiducia", Maurizio (Heroes Air Salon in Piazza Dante), ha deciso di vendere il tutto e ricominciare una nuova vita in quel del Brasile.
No dico ben per lui, ma IO come faccio????
Non so se vi ho mai raccontato delle mie terribili esperienze locali nell'ambito dei parucchieri.
Durante i primi anni di soggiorno sul suolo Olandese mi lanciai con entusiasmo alla scoperta dei varii saloni.
Ne seguirono anni di disastrosi FIASCHI, rabbie e depressioni.
In questo bel salone mi volevano far uscire con una cresta tipo rockabilly - li fermai in tempo e comunque pagai 60 fiorini olandesi.
Da quest'altro uscii con la testa letteralmente ancora bagnata in una fredda giornata di marzo, vento forza nove, se non mi buscai una polmonite c'e' solo da ringraziare le preghiere della mia cara mamma.
Qui mi dissero che dato la natura dei miei capelli era impossibile stirarli, e nonostante le mie insistenze mi spedirono fuori con una testa tipo "cotonature delle nostre nonne".....
Non mi ci volle molto a capire che in Oldanda l'ultimo posto dove si deve andare per tirarsi su' il morale e' dal "parucchiere"!!!
E non crediate che sia la sola, in questi anni ho condotto un arduo lavoro di ricerca, ad ogni nuova conoscenza femminile domando immancabilmente "chi e' il tuo parucchiere??"
Si, anche a coloro che NON precisamente hanno un bel taglio o un bel colore, infondo non si sa mai, quello che non funziona su di loro potrebbe funzionare su di me.
La cosa e' diventata quasi una paranoia, negli ultimi anni poi, ho strategicamente usato le magie che Maurizio sa/sapeva fare pianificando le visite a Genova con i tempi della crescita di un taglio.
Riuscendo cosi a sentirmi a lungo felice e soddisfatta della "piega" che i miei capelli prendevano, fino ad oggi purtroppo. Ma credetemi, era un lavoraccio di planning incredibile.
Il mio incontro con Maurizio risale a quasi tre decenni fa - per chi legge e non mi conosce non sono decrepita, ho cominciato molto giovane ad andare dal parucchiere.
Mi ricordo che un sabato mattina mi avventurai dalla famosa Equipe Giorgio, in Via Assarotti, e dato che con Giorgio c'era da fare una fila di ore, mi proposero Maurizio.
Mi trovai subito bene, sapeva consigliarti un taglio che si combinava con il tuo tipo di capello, viso e stile personale.
Alla fine degli anni 80 fu lui a consigliarmi il "famoso" taglio assimetrico, dico famoso perche' mio fratello sosteneva che era come se fossi rimasta schiacciata tra due porte - da un lato era corto e dall'altro riccio e voluminoso. Nonostante la non-approvazione fraterna, quel taglio mi piceva un sacco e lo tenni per anni - vi ricordate???
Alla partenza per la mia esperienza inglese fu sempre Maurizio a consigliarmi un taglio corto, ed al mio rientro riaggiusto' dinuovo il tutto con un taglio medio mosso.
Il giorno prima del mio matrimonio mi consiglio' un cerchietto semplice con un taglio medio liscio, esattamente quello che avevo in mente.
Quanti ricordi e quanti momenti per me importanti hanno marcato gli appuntamenti da Maurizio.
Adesso non so, forse potrei provare questo salone appena aperto qui in Eindhoven o mettermi alla ricerca di un "nuovo" Salone in quel di Genova......avete qualche consiglio?
Come vi trovate dal vostro parucchiere? avete esperienze da condividere?
Fatemi sapere, sono alla disperata ricerca!
Anna

mercoledì 5 novembre 2008

Mareggiata

{foto Fabio D.}

Guardate un po' queste incredibili immagini della mareggiata che ha colpito la costa Ligure alcuni giorni fa. Tutte le foto le potete vedere qui di lato, GRAZIE Fabio, per le immagini e per tenerci informati circa quello che succede sul nostro suolo natio!!

martedì 4 novembre 2008

Nebbia

E' grigio e nebbioso e anche io, come il tempo, cerco un po' di motivazione e ispirazione....
con le imminenti elezioni negli USA dovremmo intrattenerci, a domani per il fatidico risultato!